경영실무 역량유통(운송, 하역, 포장 등)의 문제 연구,
물류 문제의 기획과 관리,
정부정책 및 제도 파악 등
글로벌 식문화 트렌드 인식 역량세계 각국의 문화 및 음식 문화의 의미 파악,
지역-기후-종교별 음식문화 차이 파악,
환대 산업과 고객행동에 대한 이해를 바탕
으로 고객서비스 마케팅 플랜 수립 등
식품산업 기획 역량식(食, Food)관련 직업인이 되기 위한
융복합적 관계 이해, 관련 법률에 대한
개념과 이해, 신상품 개발 역량 강화
교육대상 | 일반(재학생 및 시간제 등록생) 및 학점교류생) |
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과정개요 | 글로벌 식문화 트렌드, 경영실무, 식품산업 기획 역량 함양을 통해 4차산업혁명 시대에 요구되는 식품산업 융합 인재 양성을 위한 직무 역량 강화 교육과정이다. |
인증기준 | 아래 8개 교과목 중 4과목 이수 시 경희나노디그리 인증서 발급 |